Barre énergétique à la cacahuète maison IG bas
Préparez-vous à plonger dans une expérience gustative sans culpabilité avec ma recette de barre énergétique maison. Un délice sain qui réveillera vos papilles et boostera votre énergie !
Bienvenue dans l’univers délicieusement sain des barres énergétiques maison ! Parce que prendre soin de soi peut aussi être un plaisir, je vous présente aujourd’hui une recette simple, gourmande et adaptée aux diabétiques (IG bas), avec une touche Low Carb en prime. Enfilez votre tablier, car nous allons concocter ensemble une barre énergétique qui allie saveur et santé. Cette recette est ultra-simple !
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette :
- 250 gr de beurre de cacahuètes ou pâte de cacahuète
- 125 gr de farine d’amande (ajustez si la pâte est trop humide)
- 2 cuillères à soupe de miel (ou édulcorant de votre choix)
- 100 gr de chocolat noir minimum 70%
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Le beurre de cacahuète apporte une texture crémeuse, la farine d’amande une base nutritive, le miel sucre naturellement, le chocolat noir intensifie la saveur, et l’huile végétale donne une consistance fondante.
Comment préparer cette barre énergétique maison ?
- Mélanger le beurre de cacahuètes avec la farine d’amande jusqu’à ce que la pâte ne colle plus à la spatule ou la cuillère en bois.
- Étaler la pâte dans un moule carré (20 cm de côté maximum).
- Faire fondre au bain-marie le chocolat avec l’huile végétale.
- Verser sur la pâte et étaler uniformément.
- Couvrir d’un film alimentaire (sans contact) et laisser reposer au frais pendant au moins 2 heures.
Si la pâte reste humide, ajouter de la farine ou remplacer par de la poudre d’amande.
Mes astuces et conseils pour réussir votre barre énergétique
- Ajoutez de la farine d’amande si la pâte est trop humide.
- Variez les plaisirs en utilisant différents types de chocolat.
- Remplacez le miel par votre édulcorant préféré pour une version plus Low Carb.
FAQ
- Puis-je congeler les barres énergétiques ?
Absolument ! Emballez-les individuellement et placez-les au congélateur pour une option prête à l’emploi. - Peut-on remplacer le beurre de cacahuètes par une alternative sans noix ?
Oui, optez pour un beurre d’amande ou de tournesol pour une version sans noix.
D’autres recettes à essayer
- Cookies à la farine de noix : Recette IG bas gourmande
- Tuiles noix de coco et vanille : Recette IG bas facile
Vous voilà prêt.e à régaler vos papilles avec ces délicieuses barres énergétiques maison. Adaptées aux diabétiques, riches en saveurs et simples à réaliser, elles sont le compagnon idéal de vos journées. N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et de laisser vos commentaires pour partager vos impressions. Bon appétit !
Barre énergétique à la cacahuète maison IG bas
Une barre énergétique maison, parfaite pour les diabétiques et amateurs de
Low Carb. Facile à préparer, délicieusement saine, adoptez-la dès
maintenant !
Ingredients
- 250 gr de beurre de cacahuètes ou pâte de cacahuète
- 125 gr de farine d'amande (ou plus si la pâte est trop humide)
- 2 cuillères à soupe de miel (ou édulcorant de votre choix)
- 100 gr de chocolat noir minimum 70%
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
Instructions
- Mélanger le beurre de cacahuètes avec la farine d'amande jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la spatule ou la cuillère en bois.
- Étaler la pâte dans un moule carré (20 cm de côté maximum).
- Faire fondre au bain-marie le chocolat avec l'huile végétale.
- Verser sur la pâte et étaler uniformément.
- Couvrir d'un film alimentaire (sans contact) et laisser reposer au frais pendant au moins 2 heures.
Notes
Si la pâte reste humide, ajouter de la farine ou remplacer par de la poudre d'amande.
Nutrition Information:
Yield: 16 Serving Size: 1Amount Per Serving:Calories: 198Total Fat: 16gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 11gCholesterol: 0mgSodium: 76mgCarbohydrates: 10gFiber: 3gSugar: 5gProtein: 6g
Les informations nutritionnelles peuvent varier selon les produits et les marques choisis.