Dès que les températures baissent, le chocolat chaud revient dans les tasses. Pour une personne diabétique, il est aussi l’un de ces plaisirs qu’on croit devoir abandonner : poudres sucrées, sirops, préparations toutes prêtes… Pourtant, un chocolat chaud IG bas se prépare très simplement chez soi, avec du cacao non sucré et un bon choix…
Après la bûche, place aux petites bouchées qu’on offre ou qu’on grignote avec le café en fin de repas : les truffes au chocolat IG bas sont l’un des cadeaux gourmands les plus faciles à préparer pour les fêtes, sans les sucres rapides de la version classique. Pas de cuisson au four, une préparation rapide,…
Glycémie Stable Impact faible Satiété Bonne 3h à 4h Énergie après repas Stable Sans gros coup de fatigue Envie de sucre Faible Bien contrôlée Temps total 30 min Portions 6 tartelettes Difficulté Facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~220 kcal Calories ~9 gr Glucides ~3 gr Protéines ~3 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont des estimations…
Glycémie Stable Impact doux Satiété Bonne 3h à 4h Énergie après repas Stable Peu de coup de fatigue Envie de sucre Faible Mieux contrôlée Temps total 30 min Portions 8 parts Difficulté Facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~240 kcal Calories ~11 gr Glucides ~6 gr Protéines ~3 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont des estimations…
Glycémie Stable Impact doux Satiété Bonne 2h30 à 4h Énergie après repas Stable Peu de coup de fatigue Envie de sucre Modérée Mieux contrôlée Temps total 20 min Portions 6 mi-cuits Difficulté Facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~210 kcal Calories ~10 gr Glucides ~5 gr Protéines ~2 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont des estimations…
Glycémie Stable Impact faible Satiété Moyenne 2h à 3h Énergie après repas Stable Dessert léger Envie de sucre Faible Bien contrôlée Temps total 15 min Portions 4 ramequins Difficulté Facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~160 kcal Calories ~8 gr Glucides ~3 gr Protéines ~2 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont des estimations calculées à partir…
Glycémie Stable Impact doux Satiété Bonne 2h30 à 4h Énergie après repas Stable Dessert gourmand Envie de sucre Faible Mieux contrôlée Temps total 15 min Portions 7 ramequins Difficulté Très facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~153 kcal Calories ~17 gr Glucides ~2 gr Protéines ~1 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont des estimations calculées à…
Glycémie Modérée Impact doux Satiété Bonne 3h à 4h Énergie après repas Stable Évite les pics rapides Envie de sucre Modérée Mieux contrôlée Temps total 1 h Portions 8 parts Difficulté Moyenne Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~342 kcal Calories ~34 gr Glucides ~7 gr Protéines ~4 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont des estimations calculées…
Glycémie Stable Impact doux Satiété Bonne 3h à 4h Énergie après repas Stable Dessert gourmand et stable Envie de sucre Faible Mieux Contrôlée Temps total 45 min Portions 8 parts Difficulté Facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~220 kcal Calories ~8 gr Glucides ~4 gr Protéines ~3 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont des estimations calculées…
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