Après une journée bien remplie, le dîner est souvent le repas où l’on a envie de se faire plaisir ou de manger rapidement sans trop réfléchir. Pourtant, lorsque l’on vit avec un diabète de type 2 ou que l’on cherche à mieux contrôler sa glycémie, le repas du soir joue un rôle essentiel. Un dîner…
Glycémie Stable Impact modéré Satiété Très forte 4h et + Énergie après repas Stable Pas de coup de fatigue Envie de sucre Faible Risque réduit Temps total 5 min Portions 1 personne Difficulté Très facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~435 kcal Calories ~36 gr Glucides ~24 gr Protéines ~14 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont…
Les aliments riches en fibres pour diabétiques jouent un rôle essentiel dans l’équilibre de la glycémie. En ralentissant l’absorption des glucides, les fibres permettent de limiter les pics de sucre dans le sang après les repas tout en favorisant la satiété. Elles contribuent également à une meilleure santé digestive et cardiovasculaire, deux aspects particulièrement importants…
Pommes de terre et diabète de type 2 : voilà une association qui suscite de nombreuses questions. La pomme de terre fait partie des aliments les plus controversés lorsqu’on parle de diabète de type 2. Certaines personnes la considèrent comme un aliment à éviter absolument, tandis que d’autres continuent à en consommer régulièrement sans constater…
Vous avez peut-être déjà entendu cette affirmation surprenante : congeler le riz, les pâtes ou les pommes de terre avant de les consommer pourrait aider à réduire les pics de glycémie. Depuis quelques années, cette idée revient régulièrement dans les médias, les réseaux sociaux et les discussions autour du diabète de type 2. À première…
Une recette saine, rassasiante et à IG bas pour le dîner Glycémie Stable Impact modéré Satiété Forte 4h et + Énergie après repas Stable Pas de coup de fatigue Envie de sucre Faible Peu de fringales Temps total 35 min Portions 2 personnes Difficulté Facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~430 kcal Calories ~28 gr Glucides…
Choisir la meilleur whey pour le diabète type 2 n’est pas toujours simple. Entre les poudres trop sucrées, les compositions ultra-transformées et les promesses marketing, il devient difficile de savoir quelle whey est réellement intéressante pour la glycémie. Pourtant, certaines whey isolate pauvres en glucides peuvent parfaitement s’intégrer dans une alimentation équilibrée pour les personnes…
La whey est partout.Dans les salles de sport, sur les réseaux sociaux, dans les recettes protéinées… mais aussi de plus en plus chez les personnes qui souhaitent perdre du poids, mieux contrôler leur faim ou préserver leur masse musculaire après 40 ans. Pourtant, lorsqu’on est atteint de diabète de type 2, une question revient souvent…
Le skyr pour les diabétiques suscite de plus en plus d’intérêt. Riche en protéines, pauvre en matières grasses et relativement faible en glucides, ce produit laitier islandais est souvent présenté comme une meilleure alternative aux yaourts classiques. Le skyr est partout : rayons frais, recettes healthy, petits-déjeuners protéinés, réseaux sociaux…Mais quand on vit avec un…
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