Les pancakes du week-end sont souvent le premier petit-déjeuner qu’on rature quand on surveille sa glycémie : farine blanche, sucre, sirop par-dessus, et la glycémie qui monte avant midi. Ces pancakes protéinés IG bas prennent le contre-pied : des flocons d’avoine, des œufs et du skyr pour les protéines, aucun sucre ajouté dans la pâte,…
Glycémie Stable Impact faible Satiété Très forte 4h et + Énergie après repas Stable Énergie progressive Envie de sucre Faible Peu de fringales Temps total 15 min Portions 1 personne Difficulté Très facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~475 kcal Calories ~27 gr Glucides ~31 gr Protéines ~9 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont des estimations…
Choisir les bonnes céréales quand on vit avec un diabète de type 2 n’est pas toujours simple… Le rayon pour le petit-déjeuner n’a jamais été aussi vaste. Entre les flocons d’avoine, le son d’avoine, les mueslis et les granolas, il est parfois difficile de savoir quel produit choisir, surtout lorsque l’on cherche à mieux contrôler…
Glycémie Stable Impact modéré Satiété Très forte 4h et + Énergie après repas Stable Pas de coup de fatigue Envie de sucre Faible Risque réduit Temps total 5 min Portions 1 personne Difficulté Très facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~435 kcal Calories ~36 gr Glucides ~24 gr Protéines ~14 gr Fibres Les valeurs nutritionnelles sont…
IG bas Facile 25 min Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~110 kcal ~9 gr Glucides ~9 gr Protéines ~1,2 gr Fibres Un pain protéiné sans farine blanche, idéal pour stabiliser la glycémie et éviter les fringales. Glycémie Stable Impact modéré Satiété Forte 4h et + Énergie après repas Stable Pas de coup de fatigue Envie de…
Notifications
