Avec l’automne reviennent les pommes, les poires, le raisin, les kakis et les figues. Quand on vit avec un diabète de type 2, la question se pose vite : peut-on en manger, et en quelle quantité ? Voici comment je m’y retrouve pour les fruits d’automne et diabète : ce que contient chaque fruit, les…
Un velouté de butternut et lentilles IG bas, nourrissant et équilibré, parfait pour une glycémie stable. Glycémie Stable Impact progressif Satiété Bonne 3h à 4h Énergie après repas Stable Réconfortant sans lourdeur Envie de sucre Faible Peu de fringales Temps total 35 min Portions 4 personnes Difficulté Très facile Valeurs Nutritionnelles (par portion) ~235 kcal…
Un velouté de potimarron au lait de coco IG bas, onctueux et rassasiant, parfait pour stabiliser la glycémie. Glycémie Stable Impact progressif Satiété Bonne 3h à 4h Énergie après repas Stable Réconfortant sans lourdeur Envie de sucre Faible Peu de fringales Temps total 30 min Portions 4 personnes Difficulté Très facile Valeurs Nutritionnelles (par portion)…
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