Sucre de fleur de coco : bonne alternative pour la glycémie ou faux ami ?
Le sucre de fleur de coco est souvent présenté comme une alternative plus saine au sucre blanc.Indice glycémique plus bas, produit naturel, richesse en minéraux… Il coche beaucoup de cases. Mais est-il réellement adapté dans une alimentation IG bas ?Peut-on consommer du sucre de coco quand on est diabétique ?Est-il vraiment meilleur que le sucre…
