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Brownies Keto au beurre de cacahuète IG bas

Brownies Keto au beurre de cacahuète IG bas

Découvrez ma recette de brownies keto, sans sucre ajouté, adaptée aux diabétiques et aux amateurs de régimes faibles en glucides.
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Portions 9 parts
Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Cuisine IG bas, Cuisine Low Carb

Ingrédients

  • 30 gr de farine de noix de coco
  • 40 gr de poudre de cacao
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 2 gros œufs
  • 180 gr de beurre de cacahuète ou alternative sans noix
  • 60 ml de sirop d'érable cétogène ou sirop d'érable standard
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 40 gr d'édulcorant granulé de votre choix*
  • 150 gr de pépites de chocolat en option

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule de 20 x 20 cm avec du papier sulfurisé.
  • Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Dans un autre bol, fouettez les œufs, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et l'édulcorant.
  • Combinez les ingrédients secs et humides, ajoutez les pépites de chocolat.
  • Transférez dans le moule et cuisez pendant 25 minutes.
  • Laissez refroidir avant de découper en morceaux.