Préchauffez le four à 180°C.

Faites ramollir ou fondre le beurre.

Mélangez le beurre avec l'œuf.

Ajoutez le miel ou l'édulcorant.

Intégrez la farine et les épices.

Formez une boule de pâte.

Étalez la pâte et utilisez des emporte-pièces pour façonner vos biscuits.

Placez au four pendant 7 à 8 minutes en surveillant la coloration.

Laissez refroidir.

Optionnel : Trempez les biscuits dans du chocolat noir fondu et saupoudrez de noix concassées.